2006年6月1日
六本木ヒルズアリーナで開かれた、HAPPY APERITIFのイベントに参加して来ました。 毎年6月第一木曜日はアペリティフの日だそうです。(フランス政府の提案) フレンチ界の有名シェフや、高級ホテルのシェフ達の屋台が18店並びました。 チケットを買って、一口アミューズ10枚券、チーズ券1枚、ドリンク券4枚と引き換えてもらい、好きな屋台で好きなものを選ぶシステムになっていました。 一番人気は、オテル・ドゥ・ミクニでした。一番早くに完売してました。 ドリンクは、引換券なしでも飲めるところが多く、殆ど飲み放題状態でした。 写真のシャンパンタワーのシャンパンも、ちゃっかり頂きました。 前売り券3,500円を買って、行ったのですがとてもお得な内容でした。 (当日券は、4,000円) ゲストやトークショーなど、いろいろなイベントもあり、とても楽しめました。 また来年も行きたいな。 ミーハーになってツーショット写真を、撮ってもらいました。 私を、トリミングしているので写真のサイズが、バラバラで見苦しくなっています。 料理評論家の山本益博さん この方が、一番フレンドリーでした。 ソムリエの田崎さん ワインのトークショーをされていました。 服部先生 司会をされていました。 レストラン「ひらまつ」の平松シェフ 一番ダンディーで素敵でした。この写真は、あまりよく撮れてませんが渋かった。 「ラ・ロシェル」の坂井シェフ 酔っ払っていたのかしら?超ご機嫌でした。 「クイーンアリス」の石鍋シェフ 以前よりスリムになって素敵になった気がします。 「オテル・ドゥ・ミクニ」の三國シェフ 今日一番最初に、一緒に写真を撮りました。 厨房では、怖いと有名なので声を掛けるのも少しビビり気味でしたが、とびきりの笑顔でOKしてくれて一緒に撮りましょうと言ってくれました。 写真のシェフ以外の屋台の出展は、帝国ホテル、東京全日空ホテル、ホテルニューオータニ、京王プラザホテル、ホテルオークラ、ホテルメトロポリタン エドモンド、ホテルヨーロッパ、青柳、シェ・ピエール、ル・プティ・ブドン、クラブ・ラ・ガレット・デ・ロワ、プティポアン、レストラン パッションでした。
by norio_cestsibon
| 2006-06-01 23:59
| 料理
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