A HAPPY NEW YEAR!

2006年1月1日
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明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

料理教室で習ったメニューで、お正月料理を作りました。
銀ダラが、買えなくてカジキの西京漬になってしまいました。
他は、「菊花サラダ」とデザートに「おぼろ豆腐のあずきあん」を作りました。
おぼろ豆腐のあずきあんは、おぼろ豆腐を器に盛って、ゆであずきをかけるだけという簡単レシピですが、美味しくて家族にも好評でした。
by norio_cestsibon | 2006-01-01 22:52 | 料理
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